55 % horká čokoláda s pistáciovým maslom, praženými pistáciami a soľou VEGAN

Kakaové bôby jedného pôvodu z Okö, Karibik, Dominikánska republika

ZLOŽENIE: Bio kakaové bôby, pistácie (35 %), bio datle v prášku, kakaové maslo a soľ

PÔVOD KAKAA
Oko Caribe je jedinečná kakaová farma v srdci Dominikánskej republiky, ktorá je známa svojou oddanosťou kvalite, udržateľnosti a posilneniu postavenia komunity. Oko Caribe spolupracuje s miestnymi farmármi a poskytuje im spravodlivé mzdy, mikropôžičky a školenia v oblasti ekologického poľnohospodárstva. Táto farma uprednostňuje ekologické metódy, ako je ekologické poľnohospodárstvo a pestovanie kakaa v tieni, čím zachováva prirodzenú biodiverzitu krajiny a zároveň produkuje vysokokvalitné kakaové zrná. Zrná Oko Caribe, známe svojím charakteristickým chuťovým profilom s tónmi vanilky, marcipánu a kokosového krému, sú vyrábané s opatrnosťou a rešpektom k životnému prostrediu a ľuďom, ktorí stoja za každou úrodou. Tento záväzok robí z Oko Caribe skutočného lídra v udržateľnom, eticky vyrábanom kakau, ktorý zabezpečuje, že každé zrno odráža vášeň a integritu bohatého kakaového dedičstva Dominikánskej republiky.

SLADENÉ DATĽAMI A BEZ RAFINOVANÉHO CUKRU
V KAICAO veríme, že pôžitok by mal byť lahodný aj výživný, a preto našu čokoládu sladíme výlučne datľami. Datle poskytujú prirodzenú, nerafinovanú sladkosť, ktorá zvýrazňuje bohatú chuť kakaa bez pridania rafinovaného cukru alebo umelých sladidiel. Datle sú plné esenciálnych vitamínov, minerálov a vlákniny a prispievajú k zdravšiemu čokoládovému zážitku, ktorý je v súlade s naším záväzkom používať zdravé ingrediencie. Tento prístup nielenže vylepšuje chuť, ale podporuje aj vyvážený a zdravý životný štýl.

PISTÁCIE Z ECOFINA, TOLEDO, ŠPANIELSKO
Vyrobené z organických pistácií pestovaných v Ecofinca v Tolede v Španielsku, každé sústo spája bohatosť kakaa s jemným, výrazným charakterom najkvalitnejších španielskych pistácií. Dokonalá harmónia udržateľnosti, pôvodu a pôžitku.

ZDRAVOTNÉ BENEFITY

VEGÁNSKE, BEZLEPKOVÉ, BEZ RAFINOVANÝCH CUKROV A PLNÉ ANTIOXIDANTOV
Čokoláda KAICAO je vyrobená s ohľadom na zdravie a kombinuje prirodzenú silu kakaa a datlí. Kakao je bohaté na antioxidanty, minerály ako horčík a zlúčeniny, ktoré podporujú náladu a zdravie srdca. Použitím minimálne spracovaného, vysoko kvalitného kakaa zachovávame tieto základné živiny a ich výhody. V kombinácii s datľami ako jediným sladidlom sa naša čokoláda vyhýba rafinovaným cukrom a zároveň pridáva vlákninu, vitamíny a minerály pre trvalú energiu a jemnú sladkosť. Táto zmes kakaa a datlí s vysokým obsahom živín vytvára čokoládu, ktorá nielen poteší chuťové poháriky, ale tiež podporuje vyvážený a zdravý životný štýl.

ETICKY OBCHODOVANÉ
V spoločnosti KAICAO sme hrdí na to, že získavame iba eticky obchodované kakaové bôby, čím zabezpečujeme, aby každý krok nášho procesu výroby čokolády podporoval kvalitu a sociálnu zodpovednosť. Naše kakao pochádza od farmárov, ktorí sú spravodlivo odmeňovaní za svoju tvrdú prácu, čím podporujú udržateľné živobytie a pozitívny rozvoj komunity. Uprednostňovaním etického obchodu pomáhame zachovávať tradičné poľnohospodárske postupy, chránime životné prostredie a zaručujeme, že naše kakao sa pestuje s opatrnosťou a rešpektom. Tento záväzok zabezpečuje, že každé sústo čokolády KAICAO nielenže chutí výnimočne, ale odráža aj naše odhodlanie k spravodlivosti a udržateľnosti v kakaovom priemysle.

OD ZRNA PO TYČINKU
V KAICAO je náš proces od zrna po tyčinku dôkazom nášho záväzku ku kvalite a remeselnému spracovaniu. Dohliadame na každý krok, od výberu eticky získaných kakaových bôbov až po ich starostlivé praženie, mletie a rafináciu v malých dávkach. Tento precízny prístup nám umožňuje zachovať jedinečné chute a prirodzené vlastnosti každého zrna a vytvárať čokoládu, ktorá je bohatá na chuť a verná svojmu pôvodu. Udržiavaním kontroly nad celým procesom zabezpečujeme, aby naše produkty stelesňovali dokonalú rovnováhu chuti, textúry a čistoty a prinášali autentický čokoládový zážitok, ktorý ctí zrno a farmárov, ktorí za ním stoja. Bez pridaného cukru.

Hmotnosť: 30 g

VÝŽIVOVÉ ÚDAJE
Na 100 g:

Energia: 2258 kJ / 580 kcal
Tuky: 45,1 g
Nasýtené tuky: 19,8 g
Sacharidy: 26,6 g
Cukor: 20 g
Bielkoviny: 16,6 g
Soľ: 0,3 g

Alergény: môže obsahovať stopy orechov, sezamu a mlieka.